こんばんは。
「ナチュラルベーグルと食育 Aand*」のかんざきあつこです。
今日はA&A工房のベーグルを食べられるお店のご紹介です♪
兵庫県川西市火打にある「TEACE（ティース）」さん。
中国茶高級茶芸技師の資格を持ち、中国茶教室や煎茶道教室の講師でもある
オーナーあゆみさんが中国茶・台湾茶・日本茶などを丁寧にいれて下さいます。
優雅な時間と美味しいお茶を楽しめる、とっても素敵なティーサロン。
お茶好きの私にはたまらない大好きなお店です(*^^*)
お料理や飲茶、スイーツもとても美味しくてどれもおススメ！
今、大人気のタピオカドリンクもこだわって作られていて
ジュースもタピオカも本当に美味しい！！
紅茶の他、甘酸っぱいイチゴやマンゴー、オレンジもおススメです。
オーナーのあゆみさんにベーグル食べていただいたのがキッカケで
TEACEでベーグルを限定メニューに使っていただけることになり
何度も試作をしていただき、試食や打合せをしていました♪
（めっちゃ美味しくて幸せな試食タイム💓笑）
そのメニューがコチラ！
なんと、ベーグルをスイーツにしてくださいました(≧▽≦)
甘めのサンドなどはありましたが、スイーツっぽく仕上げる
メニューは私自身も初めてでワクワク＆ドキドキでした♪
通常の1/3サイズの可愛いベーグルに、それぞれに合うトッピング✨
宇治抹茶生地のベーグルには粒あん＆ホイップクリーム。
豆乳むらさきいも＆ブルーベリーのベーグルには
クリームチーズとブルーベリーのジャム。
豆乳ブラックココア生地のベーグルには
ピスタチオクリーム（ミルクジャム）と柑橘ピール。
色の組み合わせや生地とトッピングの味のバランスなど
いろいろと考えながら作ってくださっていて本当に美味しい💓
※ピスタチオクリームになる前の試作時写真です。
小さくて可愛いベーグルが楽しめるのはTEACEだけ✨
味や食感は通常のベーグルと同じになるようケトリングや
焼き時間を調整して仕上げています(*^^*)
是非、お味見しに行ってみてくださいね！！
インテリアショールームも兼ねて作られたお店ですので
店内のデザイン、照明、インテリアなども、とっても素敵です♪
是非、そちらも楽しんでください😉
ティース ティーサロンインテリア
（TEACE Teasalon&Interior）
兵庫県川西市火打1-21-13 1F
072-703-3683
もう１軒、期間限定でベーグルサンドとマカロンを食べていただける
カフェが大阪市内にもありますので、また別記事でご紹介させていだきますね😉
★A＆Aベーグルやスイーツの購入ができるイベント★
＊７月２８日 「サマーフェスタ’２０１９inひらの」
（コミュニティプラザ平野）
＊７月２９日 「やさしいベーグル販売＆魔法の整復体験の日」
（雑貨屋Tickle。）
＊８月１日 「あっちゃん代理女将の日」
（CANDYえんとつ町店）※お料理提供＆ベーグル販売