少し日が経ってしまいましたが先々週、八尾市松山町の粉体製造機会の会社、「西村機械製作所」さんで"米粉の製粉機"の見学と、米粉のお勉強をさせていただきました。 前回、10月に八尾コミュニティの管理人さんが声をかけて下さって一緒に訪問させていただき、 その時の投稿で米粉の製粉に興味を持ち、連絡を下さった方がいらっしゃったので今回は実際に製粉工程 ...
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スギナ塩／Aand*商品のご紹介
▷▶︎▷Aand*のお店やイベント先で販売している"スギナ塩"のお話です。 「スギナのお塩！？」と気になって手に取って下さる方が多くよく、ご質問をいただくのでこちらの記事にまとめてみました😊 ▷▶︎▷スギナ塩について 土筆（ツクシ）の季節が終わると同じ地下茎から自然と生えてくるスギナ。 スギナは"ミネラルの宝庫"といわれ ...
生配信番組「Aand*やさしいキッチン」のお知らせ
先月からコンセントカフェが運営する 生配信チャンネル(コンセントチャンネル) 「コンセントカフェ＠zoom店」の パーソナリティーをさせていただいています😊 ※番組終了後もアーカイブに残ります。 (今のところ月に1度の配信を予定) ■６月２８日(月)に コンセントカフェでのお客様でもあり 先輩パーソナリティー ...
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