かんざきあつこ＊大阪在住の双子を含む３児の母。食のセラピスト。
＊野菜ソムリエ ＊食育インストラクター ＊キッチンソムリエ
＊食生活アドバイザー ＊メディカルハーブコーディネーター
「食が心と体を作る」をテーマに
「自分で考え選ぶ力（選食力）」を育てる為の食育活動を推進。
＜主な仕事と活動＞
＊豆乳や野菜などを使ったナチュラルなベーグルやスイーツの販売
＊料理や食育のワークショップ（こどもＯＫ）
＊ベーグルレッスン
＊カフェメニューや企業へのレシピ提供
＊イベントの企画・出張販売
＊近隣へのランチ配達
| ＜得意な料理＞
・ちょっぴりヘルシーで、ナチュラルな食材を意識した「体にやさしい」お料理。 ・入手しやすい旬の食材を使った「体とお財布にやさしい」お料理。 ・食材をできるだけ無駄なく使い、地産地消を心がけた「地球にやさしい」お料理。 ・初心者さんにも「やさしい（易しい）」簡単で作りやすいお料理。 ・食べた人が「やさしい気持ち」になれるような、ほっこり癒し系の「やさしい味」のお料理。 |
６つの「やさしい」をギュッと詰め込んだ、おうちごはん＆簡単スイーツを提案します。
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