ナチュラルベーグルと食育「Aand*(えーあんど)」かんざきあつこです。
今日はA&A工房より、新商品と再販商品のお知らせです。
ナッツやドライフルーツ、ピール、野菜やお惣菜、スーパーフードなど
いろんなフィリングが楽しめることでご好評いただいているベーグルですが
「生地が美味しいからシンプルなのも食べてみたい」とか
「離乳食や小さな子供に食べさせたい」と、ご相談をいただくことも増えてきたので
ちょっぴりリーズナブルなシンプルベーグルも揃えていこうと思います(*´﹀`*)
私自身、シンプルなものも大好きなのでワクワク♪嬉しいです💕
↑今日、試作した豆乳とうもろこし(パウダー&コーングリッツ)
シンプルシリーズに加え、ずっとお休みしていたチーズ乗せベーグルも再販予定✨
ナチュラルでシンプルなベーグルはシチューやスープ、パスタなどのお供にもおススメ。
サンドにしたり、お好きなジャムやスプレッドと合わせてもらっても♪
是非、いろいろ楽しんでくださいね(*´︶`*)
ミンネやネットショップでの販売は来月発送分からを予定しています。
(近々、ページを作って予約受付をします。)
準備ができたらお知らせしますので覗いてみて下さいね!
シンプルベーグルは今週木曜日(23日)の雑貨屋Tickle。さんで先行販売予定♪
この日は、心くすぐる素敵な雑貨の販売、整復の魔術師アッキー先生の
魔法の整復体験と、身体が緩むぴったりアクセサリー選びもありますよ💓
現在Tickle。さんでは、来月から一緒に楽しんでいただく委託作家さんを募集中です!
詳しくはこちら↓
★魔法の整復体験とA&Aベーグルの販売イベントについての詳細はこちら↓
2019.5.23 魔法の整復体験 開催します♪(by Tickle。ブログ)
2019.5.23 A&A工房やさしいベーグル販売します♪(by Tickle。ブログ)
どんな感じか気になる方は1つ前の記事も参考にしてくださいね😉
→「料理の幅を広げるためのコツ」とイベントのお知らせ(by Aand*ブログ)
「魔法の整復って何!?」という方はアッキー先生のブログをご覧ください♪
ナオさん&アッキー先生と一緒に笑顔でお待ちしています💓
(3人で撮った写真ほとんどないことが判明!次は撮ろっ!笑)
P.S.
今月発送のお客様にはお届け日のお知らせメッセージを送っていますので
ミンネのメッセージ、メール等のご確認をお願い致します✨
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以下、工房のベーグルの特徴などをまとめてみました。
ご購入の際の参考にしてくださいね♪
<A&A*Natural Bagelの特徴>
「幻の小麦」北海道産はるゆたかを100%使用した風味豊かで
優しい甘さのもっちりベーグルです。
白神こだま酵母、きび原糖、天然塩でシンプルに。
原材料にこだわり、余計な添加物は一切使いません。
お年寄りから小さなお子さんまで安心してお召し上がりいただける
愛情がギューッと詰まったやさしいベーグルです(´﹀`)
※当工房のパン生地には生地を安定させ、大量生産するために膨らませる
イーストフード(イーストの働きを活発にするための化学物質)は使用していません。
そのため、生地がしっかり詰まったお腹も大満足のベーグルになっています。
軽めの食感がお好みの場合はトースター等で少し温めてからお召し上がりください。
生地の香りが戻り、更に美味しくなります♪
【おすすめの温め方】
※そのままでもお召し上がり頂けますが温めていただくと更に美味しくなります。
*トースター
表面がカリっとするまでトースターで焼いてください。
焼きたての香りが戻り、ふんわり&もっちりに♪サンドにもおススメです。
*レンジ
脱酸素剤を取り出し、袋に戻すか軽くラップをしてレンジで10秒~20秒。
粗熱が取れるぐらい冷ますモッチモチに♪粉の美味しさが引き立ちます。
【ベーグル生地の種類】
※お届けする時期(旬)によって内容が若干変わります。
※豆乳は国産大豆(非遺伝子組み換え)の無調整豆乳を使用しています。
※生地に卵、バター、油脂類は使用していません。
※生地の色は野菜や食材による自然のものです。着色料は使用していません。
★生野菜生地(野菜を絞った汁と繊維を水の代わりに使用)…300円
*ほうれん草 *にんじん *ちんげんさい *小松菜 *大根葉
*はくさい *いちご *トマト *かぼちゃ
★豆乳生野菜生地(豆乳と野菜をMIXしたものを水の代わりに使用)…270円~300円
*セロリ *アボカド *バナナ *バジル *モロヘイヤ *菜の花 *ビーツ
★豆乳生地(豆乳とパウダーをMIXしたものを水の代わりに使用)…270円~300円
*プレーン *ブラックココア *コーヒー *紅茶 *シナモン
*むらさきいも *ココナッツ *よもぎ
*キャロブ(鉄分や食物繊維が豊富なココアの代用品※カフェイン、乳を含まない)
★お茶生地(お茶を水の代わりに使用)…270円~300円
*宇治抹茶 *ほうじ茶
★玄米雑穀ごはん生地(炊いた玄米雑穀ごはんを生地に練りこみ)…300円
※和惣菜を巻き込み(和風ツナ、そぼろ、佃煮、きんぴら、鮭、野菜じゃこ炒めなど)
★シンプルベーグル(プレーンor生地全体に練りこみ)…200円~230円
*豆乳プレーン(パウダーのみ) *豆乳純ココア(パウダーのみ)
*豆乳ピスタチオ(パウダーのみ) *豆乳ほうれん草(パウダーのみ)
*豆乳むらさきいも(パウダーのみ)
*豆乳ココナッツ(パウダー&ココナッツロング)
*豆乳コーヒー(パウダー&カカオニブ) *豆乳黒ごま(パウダー&煎り黒ごま)
*豆乳とうもろこし(パウダー&コーングリッツ)
*豆乳かぼちゃ(パウダー&パンプキンシード)
★サンド用ベーグル(フィリングなし/カット済)…250円~270円
*豆乳プレーン *豆乳むらさきいも *豆乳ほうれん草
*豆乳かぼちゃ *豆乳にんじん
【フィリング(具)に使用するもの】※季節によって追加、変動あり
*ナッツ類(主にアーモンド、くるみ、マカダミアナッツ、渋皮ピーナッツ、カシューナッツなど)
*ドライフルーツ(主にクランベリー、ブルーベリー、レーズン、ジンジャー、マンゴーなど)
*セミドライフルーツ(主にパイン、ミニトマト、プルーン、いちじくなど)
*スーパーフード(主にチアシード、キャロブチップ、松の実、クコの実、カカオニブなど)
*柑橘ピール(レモンピール、オレンジピール、ゆずピールなど)
*手作りスプレッド(豆乳ゆずジャム、梅ジャム、さつまいもクリーム、香草クリームチーズなど)
*その他(ココナッツロング、パンプキンシード、けしの実、黒胡椒、シナモン、バジルなど)
【ベーグルのサイズ(目安)】
・通常ベーグルの生地は約90~100gです。※フィリングによって変動あり
・サンド用ベーグルはフィリングなし120g前後(通常より大きめサイズ)です。
【賞味期限】冷凍で1ヶ月以上(解凍後は常温で4日)
【ネット通販での配送方法】冷凍便
※1回のお買い物合計8000円以上で送料無料(送付先は1か所のみ)
【生地の共通原材料】
強力粉(北海道産はるゆたか100%)、原糖(きび砂糖)、白神こだま酵母、未精製塩
※その他はお届けする種類により異なります。アレルギーなどがございましたら注文時にお知らせ下さい。