野菜炒めを美味しく作るコツ、あると便利な調味料
2019-02-05
かんざきあつこです。 ときどき冷蔵庫のお掃除を兼ねて作る野菜炒め。 中途半端に残った野菜は袋に入れてとっておき 鍋、カレーやシチュー、炒め物に使います(*^^*) 野菜は何でもいい! (この日は長ネギ、かぼちゃRead More →
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かんざきあつこです。 冷蔵庫にあった大きな大根が、そろそろ 新鮮さを失ってきたので今夜は煮物に(*^^*) 鯛のアラか鰤を探したけれど見当たらず 今回は赤魚を煮つけにしました。 大根はお箸で割れるRead More →
かんざきあつこです。 今日のお昼ごはんは大根菜飯とお味噌汁。 …の予定が、かつお昆布だしで具を煮たところで お味噌を切らしていることに気づく(笑) 具材はワカメ、あおさ、ネギ。 このタイミングで手Read More →
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